Голосование

Татьяна Мизюрина

Отдано голосов  
Татьяна Мизюрина

Открыла в центре Челябинска булочную «Пеку.Люблю» с производством открытого типа. Хлеб здесь пекут по авторским рецептам — с семенами подсолнечника и льна, кунжутом и кедровыми орехами, на закваске, багеты и чиабатты, в которых объединили добрые ремесленные традиции и современные технологии. В ассортименте есть десерты и выпечка. Наши фавориты — круассаны с заварным кремом и соленой карамелью и с лимонным курдом. Салютуем пекарям за такую искреннюю любовь к хлебу. Отдельный респект за доставку: хрустящие кантуччини на завтрак — бесценно.

фото: архив героя

фото: архив булочной «Пеку.Люблю» 

Портфолио

Партнеры премии